در زمان خرید زعفران، با مراجعه به سایت‌ها یا فروشگاه‌های معتبر با انواع متنوعی از این محصول روبه‌رو خواهید شد که نیاز به انتخاب یک نوع از آن دارید و در صورتی که با انواع زعفران قائنات آشنا نباشید در خرید این محصول دچار مشکل می شوید. از آنجایی که بیشتر مردم اطلاعات چندانی در زمینه انواع زعفران ندارند، در این نوشته سعی داریم به طور خلاصه و مفید نمونه‌های مختلف و طبقه بندی آن را همراه با بعضی از ویژگی ها و مشخصات ظاهری این محصول پر طرفدار، برای شما بیان کنیم تا در تشخیص انواع متنوع آن کمکتان کنیم.
تقسیم بندی انواع زعفران قائنات
- نگین
- سرگل
- پوشال
- دخترپیچ
- سفیدی(ریشه یا خامه)
در اینجا به صورت اجمالی این محصولات را بررسی خواهیم کرد. تقسیم بندی زعفران قائنات معمولا بر اساس شیوه‌ی جدا نمودن کلاله از خامه صورت میگیرد که در ادامه به معرفی انواع مختلف طلای سرخ می‌پردازیم. امیدواریم پس از از خواندن این مطلب بتوانید انواع متنوع زعفران قائنات را شناخته و از یکدیگر متمایز کنید.
زعفران نگین قائنات چیست؟
در همان ابتدا برداشت گل زعفران، خامه و زردی زعفران را از قسمت کلاله قرمز آن جدا می‌کنند. بسته به دقت کار، زعفران نگین خود انواع متنوعی دارد که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم. اگر سه شاخه کلاله زعفران بهم متصل باشد و مقدار جزئی از سفیدی هم به همراه داشته باشد به آن زعفران نگین پوشالی گفته می‌شود. یا درصورتی که کلاله جدا از هم و فاقد هرگونه سفیدی باشد، زعفران نگین صادراتی یا درجه یک محسوب می‌شود و اگر کلاله ها جدا از یکدیگر باشند و مقدار ناچیزی نیز سفیدی داشته باشد، به آن زعفران نگین ممتاز می‌گویند. موارد گفته شده نام‌های تجاری این محصول می‌باشند و در ادامه به انواع این محصول با توجه به نحوه فناوری و ویژگی‌ها می‌پردازیم.
انواع زعفران نگین قائنات
- زعفران پرسی: این زعفران در زمان فرآوری تحت پرس قرار میگیرد و رشته های قرمز رنگ آن حالت مسطح و به عبارتی تخت شده را به خود می‌گیرند، زعفران نگین پرسی در بازار کمیاب بوده و در صورت وجود سفارش می توان در اوایل فصل این نوع زعفران را را به مشتریان عرضه کرد.
- زعفران نگین سوپر: شناخته شده ترین و معروف ترین از انواع زعفران قائنات در بین اقلام زعفران نگین این محصول است، زعفران مذکور دارای کیفیت رنگی و ظاهر خوبی می‌باشد که برای صادرات به کشور های آسیایی مثل چین گزینه بسیار مناسبی است.
- زعفران درجه یک نگین : زعفران نگین درجه ۱ در میان اقلام زعفران نگین کالای متوسط به بالا محسوب می‌شود و برای صادرات گزینه خوبی است.
- زعفران شبه نگین: در مقایسه با بقیه انواع زعفران نگین، زعفران شبه نگین کیفیت پایین تری داشته اما قیمت بسیار مناسبی نیز دارد که اولین و بهترین پیشنهاد ما برای بسته بندی می باشد.
زعفران سرگل قائنات
در این نوع از زعفرا گل‌های آن باید دست چین شده و رشته های داخلش باید با دقت کامل استخراج شوند. زعفران سرگل نیز در واقع به آن بخش قرمز رنگ از رشته های زعفران گفته می‌شود که قدرت رنگ دهی بالایی دارند و اساسا مصرف آن در مقایسه با سایر انواع این محصول بیشتر می‌باشد.
برای تشخیص سرگل با کیفیت و خریدش بهتر می‌باشد که به هر کسی اعتماد نکنید و با نهایت دقت تمامی فروشگاه‌های معتبر را بررسی نمایید، تا محصولی با کیفیت را برای خود و خانواده تهیه کنید. گروه بازرگانی شارونا ضمن داشتن سالها تجربه در این زمینه، پاسخگوی تمامی سوالات شما برای خرید انواع زعفران قائنات می باشد.
ویژگی‌های زعفران سرگل
زعفران سرگل دارای ویژگی های زیر است:
- کلاله‌های این محصول از هم جداست.
- کلاله بدون سفیدی و کاملا قرمز می‌باشد.
- خوش رنگ و خوش شکل است.
- رشته های کلاله ضخیم هستند.
- رنگ این نوع زعفران کاملا قرمز است.
زعفران پوشال از انواع زعفران قائنات
زعفران پوشال قسمت کلاله قرمز رنگ زعفران به همراه ۲ تا ۴ میلیمتر از خامه زرد آن می‌باشد که نسبت کلاله به دسته در زعفران پوشال بیشتر از زعفراندختر پیچ است. بنابراین رنگ دهی این محصول هم بیشتر می باشد. از این رو با توجه به اتصال کلاله به خامه، تشخیص اصل بودن آن راحت تر می‌باشد و احتمال تقلب در آن کم است.
ویژگی های زعفران پوشال قائنات
- انتهای این محصول کلاله سفیدی دارد.
- این زعفران دارای فرخوردگی است.
- بسیارخوش رنگ است.
- زعفران پوشال رنگ دهی خوبی دارد.
- رشته های زعفران کلاف می‌باشد.
زعفران دختر پیج یا دسته چه ویژگی‌هایی دارد؟
زعفران دسته پایه ای ترین و اصلی ترین ترین نوع از انواع زعفران می‌باشد که از کنار هم چیده شدن و خشک شدن همه یک رشته زرپران (خامه و کلاله با هم) به‌دست آمده است. بخش خامه معمولا ۳ تا ۵ میلیمتر است و بسته به کیفیت زعفران، بخش کلاله نیز می‌تواند از آن کوتاهتر یا بلندتر باشد که این ویژگی بیشتر به سلیقه کسی که زعفران را پاک می‌کند، دارد.
برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص ویژگی های این محصول می‌توانید با گروه بازرگانی شارونا تماس بگیرید تا مشاورین ما ضمن در نظر داشتن استفاده‌ای که از محصول می‌کنید، بهترین نوع آن را برای استفاده به شما پیشنهاد دهند.
فروش عمده زعفران در بازرگانی شارونا
اگر شما بخواهید اقدام به خرید عمده زعفران نمایید و در مقادیر کیلویی زعفران قائنات درجه تهیه کنید، نیاز به زمان بیشتری خواهد داشت، چرا که یافتن حجم عمده زعفران قائنات اصل با کیفیت بالا کار آسانی نمی‌باشد. پس بهترین راه مراجعه به یک شرکت معتبر که در سطح جهانی به صادرات این محصول مشغول است، می‌باشد. ما در شارونا با در نظر گرفتن قصد شما از خرید محصول بهترین نوع آن را در حجم عمده برایتان تهیه می‌کنیم تا با خیال آسوده واطمینان از کیفت محصولی که تهیه می‌کنید، خرید خود را نهایی کنید.
برای کسب اطلاعات در این راستا کافیست با ما تماس بگیرید تا کارشناسان ما در حجمی که نیاز دارید بهترین کیفیت انواع زعفران قائنات را در اختیارتان قرار دهند. محصولات ما تضمینی می‌باشند و پس از خرید حتما برای بار دوم مراجعه خواهید کرد.
