پسته خام، عضو خوش طعم و محبوب آجیل، برخلاف ظاهر کوچکی که دارد، شامل مقدار قابل توجهی فیبر و مواد معدنی می‌باشد. محبوبیت فراوان این محصول گرمسیری به علت خاصیت و طعم آن بوده که منجر می‌شود، سالیانه انواع مختلفی از پسته خام را در ایران تولید شود، به همین علت کشور ما را به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان فروش پسته خام در جهان می‌شناسند.
بهترین پسته خام ایران در دو شهر رفسنجان و دامغان کشت شده و با توجه به تنوع کیفیتی که در تولید این محصول وجود دارد، دسترسی به یک منبع معتبر خیال شما را از کیفیت پسته خریداری شده راحت می‌کند. از این رو در این مطلب سعی داریم به ویژگی های این خشکبار مغذی بپردازیم تا با اطلاع کافی آن را تهیه نمایید.
قیمت خرید فروش پسته خام
صادرات پسته خام از ایران در سال‌های گذشته بسیار گسترده شده و به عبارتی این محصول یکی از اقلامی است که صادرات آن کم نخواهد شد، بلکه هر ساله با استقبال بیشتری از سمت دیگر کشورهای جهان مواجه می‌شود.
عوامل متنوعی وجود دارند که بر قیمت فروش پسته خام و شور تاثیر فراونی می‌گذارند، برای مثال نوع و کیفیت پسته برای تعیین قیمت آن بسیار مهم می‌باشد.
پسته خام را به شکل تازه، طعم دار و با پوست در بازار عرضه می‌کنند که هر کدام از این محصلات قیمت متفاوتی دارند.
در این شرایط شارونا در تلاش است با کیفیت‌ترین پسته خام را با قیمت مناسب و به صرفه در اختیار شما عزیزان قرار بدهد.
پسته خام از نوع اکبری
پسته اکبری خام یکی از انواع پسته‌هایی می‌باشد که بیشتر در شهرهای رفسنجان، انار و سیرجان کشت و برداشت می‌شود. برای تشخیص این خشکبار خام از سایر پسته‌ها باید به شکل ظاهری آن توجه کنیم.
- این نوع پسته، ظاهری کشیده و بادامی شکل دارد و مغز آن رنگ بنفش و قهوه‌ای است.
- این دانه مقوی حاوی فیبر، مس، چربی سالم، پروتئین، فسفر و منگنز می‌باشد که یکی از مزایای کشت پسته اکبری خام برای کشاورزان، نیاز به آب کمتر در تابستان است.
- از این پسته به علت ظاهر زیبایی دارد، در آجیل‌های مجلسی استفاده می‌کنند.
فروش پسته خام احمد آقایی
پسته احمد در اکثر شهرها کشت می‌شود اما دو شهر رفسنجان و سیرجان بهترین نوع این محصول را به بازار عرضه می‌کنند. این نوع پسته خام را با ظاهر زیبا و طعم منحصر به فرد آن می‌شناسند که درمقایسه با پسته اکبری کوتاه و کوچک‌تر می‌باشد. همچنین این نوع پسته خام را در اواسط شهریور ماه برداشت می‌کنند و درختان زود بازده‌ای دارد. مغز پسته احمد آقایی خام رنگی نزدیک به قرمز روشن داشته و گفته می‌شود این رقم پسته در بین اروپاییان محبوب‌تر است.
ویژگی‌های مغز پسته خام
مغز پسته خام به علت مزه خوب و در کنار آن کاربرد و استفاده راحتی که دارد، محبوب شده و اکثرا توصیه می‌شود پسته خام را با پوست آن خریداری نمایید، زیرا پوسته سخت آن از آسیب رسیدن به مغز داخل آن جلوگیری خواهد کرد. مغز این نوع پسته خام اگر تازه و با کیفیت باشد، به صورت خشک و به رنگ سبز است که فروش پسته خام علاوه بر تزئین غذا، به عنوان طعم دهنده در شیرینی و انواع، نان‌ها و بستنی هم انجام می‌شود.
ما در شارونا با کیفیت ترین نوع این پسته را در اختیارتان قرار خواهیم داد.
اونس پسته چیست و چگونه در فروش پسته خام تعیین می شود؟
شاید برای شما پیش بیاید که در زمان خرید و یا مشاهده قیمت پسته با عبارت اونس پسته مواجه شوید. اونس پسته معیاری جهت تعیین ریز و یا درشت بودن دانه های این محصول می باشد. این معیار به این صورت است که شما مقدار ۱۴۲گرم از پسته مورد نظر خود را به دسته‌های ۵ تایی تقسیم نموده و تعداد این دسته ها اونس پسته را مشخص خواهد کرد. یک راه کار دیگر در تعیین انس پسته به این صورت می باشد که شما ۱۴۲ گرم پسته را وزن نموده و تعداد پسته ها این ۱۴۲ گرم پسته را محاسبه کرده و بر ۵ تقسیم نمایید تا اونس آن را بدست آورید.
پسته خام چه طبعی دارد؟
به طور کلی در طب سنتی مزاج مغز پسته در دسته گرم و خشک و صفرازا قرار می‌گیرد و لازم به ذکر است که بخش‌های مختلف پسته طبع‌های متفاوتی دارند.
در واقع هر چه از مغز آن دور شویم، طبع آن به سردی خواهد رفت.
متخصصان فعال در این زمینه طبع پسته خام را گرم‌تر از گردو می‌دانند و با توجه به طبع گرمی که پسته خام دارد، بهتر می‌باشد، افرادی که سرد مزاج هستند، از آن استفاده نمایند. اگر طبع گرم دارید، بهتر است حین خوردن پسته خام، مصلح آن را نیز میل نمایید که شامل ترشیجاتی چون سرکه، زردآلو، آلو و انار ترش از مصلحات پسته خام می‌باشند. برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه می‌توانید با شارونا تماس بگیرید تا اطلاعات مورد نیاز را در اختیارتان قرار دهیم.
خواص دارویی فروش پسته خام
- یکی از اصلی‌ترین خواص پسته خام جلوگیری از بیماری‌های قلبی می‌باشد، به عبارتی با کاهش کلسترول خون مانع بسته شدن شریان‌های قلب می‌شود.
- علاوه بر آن فروش پسته خام پروتئین گیاهی نیز دارد و افراد می‌توانند آن را به عنوان جایگزین گوشت و حبوبات انتخاب کنند.
- بسیاری از متخصصان جهت استحکام بیشتر استخوان‌ها و دندان‌ها پسته خام و شور را پیشنهاد می‌دهند، زیرا که حاوی مواد معدنی بسیاری همچون پتاسیم، آهن، کلسیم و منیزیم است.
- علاوه بر آن پسته خام با وجود انواع ویتامین، کربوهیدرات‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و چربی سالمی که دارد، سلامتی عمومی بدن را تامین نموده و برای سلامت چشم، بهبود دیابت و کنترل وزن سودمند می‌باشد.
- همچنین پروتئین و فیبر بسیار موجود در این محصول احساس سیری در افراد ایجاد می‌کند.
- با توجه به این موضوع بسیاری از کسانی که تصمیم دارند لاغر شوند، پسته را به عنوان یک میان وعده مفید در برنامه غذایی خود قرار می‌دهند.
- وجود آنتی اکسیدان‌ها نیز در پسته خام مانع بروز مشکلات بینایی خواهد شد.
برای کسب اطلاعات بیشتر و خرید این محصول با کیفیت می‌توانید با شارونا تماس بگیرید.
