چرا پسته خندان رفسنجان بسیار محبوب است؟

در مناطق مختلفی از کشور ما پسته کاشت می شود که شامل دامغان، کرمان، خراسان و .. است، اما بهترین نوع پسته در رفسنجان وجود دارد که علت آن را در ادامه بررسی می‌کنیم.

مناسب ترین شیوه تشخیص پسته مرغوب و با کیفیت و یا شاید آسانترین راه آن خوردن پسته است. آجیلی که  طعم و مزه نامتعارفی داشته باشد و زیاد شور یا بی مزه و یا ترش باشد، محصول مناسب برای خوردن نیست. به عبارتی پسته خندان رفسنجان از نظر طعم و مزه حرف اول را میزند.یکی  از ویژگی‌های مهم این پسته شکل و ظاهر آن می است، یعنی این محصول رفسنجان در مقایسه به همه نمونه های مشابه خود شکلی منحصر به فرد دارد.

از دیگر از خصوصیات یک پسته با کیفیت تولید شده در رفسنجان میزان چربی موجود در آن می‌باشد که هرچه چربی پسته بیشتر بود، طعم بهتری نیز دارد.

عامل دیگر تفاوت این نوع پسته با دیگر خشکبار فاصله کاشت آن از سطح دریا و آب و هوای گرم  برای رشد پسته می‌باشد. چرا که پسته خندان باکیفیت در هر نوع آب هوایی طعم و مزه متفاوتی خواهد داد و همچنین درصد رطوبت این ماده مقوی غذایی نیز باعث ایجاد طعمی لذیذ و متفاوت در آن خواهد شد.

طعم پسته با کیفیت رفسنجان

از مهم‌ترین نکات قابل توجه در خرید پسته خندان رفسنجان، طعم آن می‌باشد و این همان چیزی است که اکثرا منجربه تفاوت قیمت در پسته‌های متنوع می‌شود. انتخاب در بین انواع مختلف، بستگی به ذائقه افراد نیز دارد، چرا که هر نوع پسته از کله‌قوچی تا احمد آقایی، طعم منحصربه‌فرد خود را دارند و  هر شخصی به راحتی می‌تواند پسته‌ی نم گرفته، خراب، تلخ یا کهنه را از نوع مرغوب آن تشخیص دهد.

اندازه پسته خندان رفسنجان

اندازه پسته خندان تولید شده در رفسنجان از نکاتی است که شاید خیلی از اشخاص آن را نشانه‌ی اصالت و کیفیت محصول بدانند. معمولا پسته‌هایی همچون اکبری بزرگتر و کشیده‌تر می‌باشند که صرفا توجه به این مسئله نشان از کیفیت آنها نیست. بسیاری از افراد نیز پسته‌های فندقی که کوچکتر می‌باشند را از لحاظ طعم بیشتر می‌پسندند.

ظاهر پسته‌ تازه و مرغوب رفسنجان

در انتخاب پسته خندان رفسنجان ظاهر می‌توند موارد مهمی را نشان دهد که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم.

اگر پوست پسته‌ شکسته یا ترک خورده باشد، انتخاب مناسبی برای خرید نمی‌باشد و لک‌های قهوه‌ای روی پوست پسته نیز از دیگر مواردی هستند که نشان از کیفیت پایین محصول دارند. در خصوص این موضوع بعضی از فروشنده‌های غیرمعتبر حتی اقدام به رنگ کردن پوست‌ با رنگ‌های غیر طبیعی می‌کنند که می‌تواند تاثیر بدی بر روی سلامتی انسان داشته باشد.

جهت سنجش این نکته می‌توانید، روی پسته دست کشیده، یا از دستمال مرطوب استفاده کنید تا متوجه شوید رنگ پوست محصول طبیعی می باشد یا خیر.