زمانی که دچار معده درد یا مشکلات گوارشی شویم، اولین سوالی که از خود می‌پرسیم این است که چه چیزی خوردم که منجر به این درد شده است. بنابراین بی شک یکی از دلایل مشکلات معده و دستگاه گوارشی رابطه مستقیمی با خورد و خوراک ما دارد که اتفاقا در این مطلب قصد داریم به خواص کشمش سبز برای معده بپردازیم. جهت خرید کشمش سبز مرغوب می‌توانید روی لینک مربوطه کلیک نمایید.
یکی از قسمت‌های گسترده و پیچیده بدن دستگاه گوارش می‌باشد که از دهان شروع شده و تا راست روده ادامه پیدا می‌کند. سلامت سیستم گوارشی در بدن قابل اهمیت است، چرا که به شما کمک خواهد کرد تا مواد لازم و ضروری بدن را جذب و مواد زائد را دفع نمایید. بنابراین برای داشتن یک جسم سالم باید دستگاه گوارش سالمی هم داشته باشید و مهمترین موردی که باید به آن توجه داشته باشید، رژیم غذایی درست و خوردن خوراکی‌هایی است که برای معده و دستگاه گوارش مفید می‌باشند.
آشنایی با ویژگی‌های کشمش در خواص کشمش سبز برای معده
- کشمش یکی از فراورده های میوه انگور می‌باشد که با روش های متنوعی خشک می‌گردد.
- این محصول انواع بسیار متنوعی دارد که شناخته ترین نوع آن کشمش پلویی، کشمش سبز، زرد، دودی ، کشمش مویز و کشمش آفتابی می‌باشد
- این محصول از خشک شدن انگور در جلوی نور خورشید یا خشک کن درست می‌شود که به طور کلی شیرین هستند و از این رو بسیاری در پخت و پز غذایی در تمام دنیا، مخصوصا در دسرها استفاده می‌شود.
- طبق تحقیقات انجام شده، کشمش نوعی میوه محسوب می‌شود.
- این میوه خشک شده انرژی بدن را بالا می‌برد و بیشتر برای کوهنوردان، مسافرین یک میان وعده سالم به حساب می‌آیند.
- خوردن چند عدد کشمش در طول روز برای معده مفید بوده که حاوی فیبرهایی می‌باشد و از خواص کشمش سبز برای معده، کمک به رفع یبوست است. خوردن روزانه چند عدد کشمش به نظم دادن کار معده و دفع منظم سموم مدفوع از بدن کمک خواهد کرد.
تاریخچه استفاده از کشمش سبز
کشمش سبز پیش از راه یافتن به اروپا در خاورمیانه منشاء گرفت، مکانی که در میان یونانی ها و رومی ها محبوبیت بسیاری داشت. از نظر تاریخی، کشمش حتی به عنوان ارز، جایزه در رویدادهای ورزشی و جهت درمان بیماری‌هایی مثل مسمومیت غذایی مورد استفاده قرار می‌گرفت.
امروزه نیز این محصول در اکثر سوپرمارکت ها موجود بوده و بسته به فرآیند خشک کردن آن، مورد استفاده قرار می‌گیرد. همین دسترسی آسان به آن سبب شده تا به عنوان یک میان وعده محبوب شناخته شود و به آسانی در سبد غذایی ما جای گیرد. کشمش یک غذای مغذی می‌باشد که حداقل فرآوری شده و بدون مواد افزودنی یا مواد نگهدارنده است که در ادامه به خواص کشمش سبز برای معده به صورت موردی اشاره می‌کنیم.
بررسی موردی خواص کشمش سبز برای معده
کشمش منبع بسیار خوبی از فیبر نامحلول می باشد که به هضم غذا کمک کرده و مشکلات معده را کاهش خواهد داد. کشمش همچنین حاوی اسید تارتاریک بوده و تحقیقات مشخص کرده‌اند که این پروتئین امکان دارد، خواص ضد التهابی داشته باشد یا عملکرد روده را بهبود بخشد و به تنظیم تعادل باکتری در روده شما کمک نماید.
کشمش یک منبع خوب از فیبر محلول می‌باشد که به هضم ما کمک نموده و مشکلات معده را کاهش خواهد داد، حتی برخی مطالعات نشان دادند که ممکن است از خطر ابتلا به سرطان کولورکتال نیز بکاهد.
فیبر موجود در کشمش هچنین سبب دفع مواد سمی و سموم از دستگاه گوارشی خواهد شد، پس می‌توان گفت که کشمش یک مبارز عالی برای بیماری روده محسوب می‌شود و اگر به مقدار متعادل مصرف شود، نفخ شکم را نیز برطرف می‌کند.
با توجه به خواص کشمش سبز برای معده به کسانی که از زخم معده رنج می‌برند، توصیه شده جهت بهبود ۱۵عدد کشمش بدون هسته را شب در آب بخیسانند و صبح پس از صبحانه مصرف نمایند. همچنین خوردن چند عدد کشمش در طول روز به عنوان ملین عمل نموده و به رفع و بهبود یبوست کمک خواهد کرد و همچنین به منظم کردن کار معده و دستگاه گوارش کمک نموده و دفع سموم و مدفوع را بهتر و راحت تر خواهد کرد.
فواید کشمش سبز برای رفلاکس اسید معده
اگر شما هم بعد از خوردن غذا با سوزش معده و گلویتان که ناشی از بازگشت اسید معده است، مواجه می‌شوید، امکان دارد، دچار رفلاکس اسید معده باشید. این بیماری باعث آسیب به مخاط مری خواهد شد که اگر شما به مقدار زیاد غذاهایی که اسیدی هستند را مصرف نمایید، امکان دارد به سوزش سردل دچار شوید. داشتن تغذیه مناسب و رعایت بعضی نکات به بهبود این بیماری کمک نموده و اضافه کردن کشمش به رژیم غذایی روزانه منجر می‌شود معده شما کمتر اسیدی شده تا به این عارضه مبتلا نشوید. از این رو به کسانی که معده‌های سرد و رطوبتی و نفاخ دارند، توصیه می‌کنند که کشمش را بجای انگور بخورند، چرا که کشمش به علت اینکه مدتی مانده، و آب آن کشیده شده، نفخش از بین رفته است.
حرکت راحت مواد در روده با مصرف کشمش سبز
همانطور که اشاره کردیم، کشمش منبع سرشار از فیبر می‌باشد و فیبر نیز به جذب مایعات طبیعی که در بدن وجود دارند، کمک خواهد کرد. این فیبر نامحلول که در حجم زیادی از آب در بدن ما قرار دارد، باعث می شود مواد غذایی راحت تر در روده حرکت کنند و همچنین طبق یک مطالعه انجام شده پیرامون فواید کشمش، مصرف منظم کشمش به عملکرد روده بزرگ کمک نموده وخطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را هم تا حد بسیاری کم خواهد کرد.
سلامت دستگاه گوارش در خواص کشمش سبز برای معده
کشمش می تواند منجر به گوارش بهتر بدن شود و اگر شما مقداری کشمش مصرف نمایید، گوارش شما تنظیم خواهد شد. این ماده غذایی مفید دارای فیبر می باشد و برای رها شدن از دست یبوست بسیار مفید است. کشمش سبب هضم بهتر مواد غذایی در سیستم گوارش شده و به دفع سموم بدن کمک خواهد کرد.
برای خرید کشمش مرغوب می‌توانید با ما در شارونا تماس بگیرید.
