گیاه زعفران دارای یک گل بنفش رنگ است که درون آن، رشته های قرمز رنگی به نام کلاله موجود میباشد و مصرف آن به روشهای مختلف برای انسان خواص و فواید زیادی دارد. یکی از روشهای شناخته شده استفاده و خرید زعفران که طرفداران بسیار زیادی هم دارد، استفاده از خواص زعفران دم کرده و با چای و دمنوش میباشد که افراد بسیار زیادی از آن به این روش استفاده می کنند.
تقویت خلق و خو از خواص زعفران دم کرده
زعفران به علت ترکیبات فعالش که اثرات بسیاری در سیستم غدد درون ریز ما دارد، بسیار شناخته شده بوده و با خاصیت اعجاب برانگیزش در تحریک ترشح هورمونهای خاصی که سبب خوشحالی ما خواهد شد و باعث بهبود روحیه کلی ما میشود. برای خرید خواص زعفران دم کرده میتوانید به ما در شارونا مراجعه نمایید تا بهترین محصول را در اختیارتان قرار دهیم.
تقویت عملکرد اعصاب و روان
اگر عملکرد عصبی سالمی داشته باشید، از بسیاری از امراض ناشی از عملکرد ضعیف سیستم عصبی مثل مشکلات کنترل مثانه، از بین رفتن عملکرد عضلات و… در امان میمانید. خواص زعفران دم کرده باعث بهبود سلامت عصبی شما شده و دلیل این امر این میباشد که این ادویه حاوی مقادیر بسیاری ویتامین B ،به خصوص ویتامین B6 است. ویتامین B6 به سیستم عصبی ما کمک خواهد کرد تا عملکرد یکنواختی داشته باشد و بنابراین، احتمال ابتلا به امراضی که ناشی از عملکرد ضعیف عصبی هستند، کاهش خواهد یافت.
کاهش علائم PMS از خواص زعفران دم کرده
سندرم پیش از قاعدگی (PMS) اصطلاحی میباشد که علائم جسمی، عاطفی و روانی را نشان خواهد داد که پیش از شروع دوره قاعدگی اتفاق میافتد. تحقیقات نشان میدهند که زعفران میتواند به کم شدن علائم PMS کمک کند، از این رو در زنان ۲۰تا ۴۵ساله، مصرف ۳۰ میلیگرم زعفران دم کرده بهصورت روزانه در درمان علائم PMS مثل تحریکپذیری، سردرد، هوس و درد بیشتر مؤثر واقع میشود.
افسردگی و زعفران دم کرده
زعفران دم کرده یکی از بهترین گیاهان برای کاهش افسردگی میباشد که از دیرباز با این هدف در طب سنتی استفاد میشود و نتایج آن به شکل تجربی کاملاً مشخص است. در حال حاضر حتی مکملهای زعفران هم به این منظور مورد استفاده قرار میگیرند که حتماً باید توسط متخصص تجویز شوند و طبق پژوهشهای انجامشده تأثیر خواص این ماده در بهبود خلقوخو و کاهش افسردگی حتی در به اندازه داروی فلوکستین میباشد. علت این خواص زعفران دمکرده وجود مادهای در آن به نام سروتونین بوده که برای تنظیم خلقوخو در بدن نیاز است.
خواص ضد سرطان زعفران دم کرده
زعفران سرشار از آنتی اکسیدان میباشد که به خنثی کردن رادیکالهای آزاد مضر کمک خواهد کرد و آسیب رادیکال آزاد به بیماریهای مزمن مثل سرطان مرتبط است .
در مطالعات لوله آزمایش، خواص زعفران دم کرده و ترکیبات آن مشخص شده است که سلولهای سرطانی روده بزرگ را به شکل انتخابی از بین میبرد یا رشد آنها را سرکوب میکند، در حالی که سلول طبیعی را بی ضرر میگذارد. همچنین این اثر در پوست، مغز استخوان ، پروستات ، ریه ، سینه ، دهانه رحم و سلولهای سرطانی دیگر اعمال میگردد .
همچنین مطالعات لوله آزمایش نشان داده که کروسین-آنتی اکسیدان اصلی زعفران- امکان دارد، سلولهای سرطانی را در مقایسه با داروهای شیمی درمانی حساس تر کند . در حالی که این یافتهها از پژوهشهای لوله آزمایش امیدوار کننده میباشد، اثرات ضد سرطانی زعفران در انسان ضعیف بوده و تحقیقات بیشتری در این حوزه لازم است.
کاهش اشتها و لاغری از خواص زعفران دم کرده
میان وعده یک عادت رایج روزانه میباشد که ممکن است سبب اضافه وزن شود و طبق تحقیقات انجام شده، زعفران دم شده با مهار اشتها باعث جلوگیری از افزایش وزن خواهد شد.
در یک پژوهش هشت هفتهای، زنانی که از مکمل زعفران استفاده میکنند، به طور قابل توجهی احساس سیری کرده و کمتر میخورند و وزن بیشتری در مقایسه با زنان گروه دارویی از دست خواهند داد. در یک تحقیق هشت هفتهای دیگر، مصرف یک مکمل عصاره زعفران به کاهش قابل توجه اشتها ، شاخص توده بدنی (BMI) ، دور کمر و کل توده چربی منجر میشود.
با این حال ، دانشمندان اطمینان ندارند که چگونه زعفران دم شده اشتها را کاهش می دهد و به کاهش وزن کمک میکند و این تنها یک تئوری این است که زعفران روحیه شما را بالا برده و به نوبه خود میل شما به میان وعده را کاهش خواهد داد.
تأثیر زعفران در اسپرم مردان
یکی دیگر از خواص زعفران دم کرده، افزایش میل جنسی است و آفرودیزیاک، موا غذایی و مکمل های دارویی میباشند که به تقویت میل جنسی در بدن انسان کمک خواهد کرد. پژوهشها نشان دادهاند که مصرف روزانه زعفران دم شده میتواند خاصیت آفرودیزیاک داشته باشد و این موضوع خصوصا برای کسانی صدق میکند که دارو های ضد افسردگی میخورند.
برای مثال مصرف ۳۰ میلی گرم زعفران دم شده به شکل روزانه و به مدت ۴ هفته میتواند عملکرد نعوظ در آقایان را بهتر از داروهای مختلف تقویت ببخشد. این موارد فقط گوشه ای از خواص دمنوش زعفران برای زنان و مردان است که شما می دانید و علاوه بر این، مطالعات مشخص کردهاند که مصرف زعفران دم کرده برای آقایان سبب بهبود عملکرد نعوظ، افزایش میل جنسی و رضایت کلی خواهد شد و در خانم ها ه جدا از افزایش میل جنسی، درد های ناشی از رابطه جنسی را کاهش میدهد.
سخن پایانی
همانطور که اشاره کردیم شما میتوانید زعفران را به صورت های مختلفی مانند دمنوش و دم کرده زعفران مصرف کنید. در این مطلب سعی کردیم شما را به طور کامل با خواص زعفران دم کرده آشنا نماییم و به شما بگوییم که می توانید به راحتی و با خیالی آسوده، چای و دمنوش زعفران را به رژیم غذایی خود اضافه نمایید. برای خرید زعفران با کیفیت و مرغوب میتوانید با ما در شارونا تماس بگیرید تا با توجه به نیازی که دارید محصول مورد نیازتان را تهیه کنید. با توجه به این که زعفران محصولی گرانبها میباشد، بهتر است آن را از یک فروشگاه معتبر و مورد اطمینان تهیه نمایید.