پسته از جمله آجیل‌های خوشمزه‌‌ی صادراتی می‌باشد که از قلب آسیا و خاورمیانه به صورت عمده به نقاط مختلف جهان صادر می‌شود و کشور ما هم یکی از تولیدکنندگان بزرگ پسته عمده است. اما انتخاب پسته تازه و مرغوب در حجم بالا حتی برای ما که در مرکز پسته‌ی دنیا زندگی می‌کنیم هم کار آسانی نمی‌باشد. بنابراین در این مطلب سعی داریم تمامی نکات مهم در تشخیص پسته با کیفیت را بیان نماییم تا با آگاهی این محصول پرطرفدار را در بسته‌بندی‌های مختلف تهیه کنید.
خواص پسته عمده با کیفیت برای سلامتی
یکی از مهم‌ترین خاصیت‌های پسته مرغوب ایرانی این می‌باشد که با کم کردن کلسترول بد خون از ابتلا بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری نموده و مانع تنگ یا بسته شدن شریان‌های قلبی می‌شود. پسته عمده ارزش غذایی بالایی داشته و مقدار زیادی پروتئین گیاهی دارد که می‌توان از آن بجای گوشت و حبوبات استفاده کرد. همچنین این خشکبار پر خاصیت سرشار از مواد معدنی چون پتاسیم، منیزیم، کلسیم مفید برای استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها، آهن، روی ، سدیم، مس و ویتامین‌های گروه B، E، C، A، K، تیامین، فولات و کولین است.
این خوراکی مغذی و مفید با داشتن موادی چون کربوهیدرات‌ها، فیبرهای رژیمی، آنتی‌اکسیدان، اسید آمینه و چربی سالم بسیاری از نیازهای بدن شما را تأمین نموده و برای سلامت عمومی بدن، کنترل وزن، سلامت چشم و بهبود بیماری دیابت بسیار مفید می‌باشد. همچنین فیبر موجود در پسته مرغوب قادر است باعث بهبود فرآیند گوارش، پیشگری از ابتلاء به یبوست و خارج شدن مواد زائد بدن به علت بهبود عملکرد روده‌ها گردد.
انواع پسته که به صورت عمده قابل تهیه می‌باشند
- اکبری
- احمد آقایی
- پسته عمده عباسعلی
- اوحدی
- خرید پسته فرخی
- خنجری
- پسته عمده شاهپسند
- کله قوچی
فروش انواع پسته صادراتی به صورت عمده
مراکز زیادی در سراسر کشور ما این محصول را عرضه می‌کنند، اما به دلیل تناژ بالای تهیه این پسته‌ها توسط تجار و خریداران، امکان تقلب و ارائه خشکبار بی‌کیفیت با قیمت بالا وجود دارد که منجر به پس دادن بار از کشورهای مقصد و بی اعتمادی نسبت به پسته ایران می شود.
از این رو ارتباط با مراکز مورد اطمینان فروش پسته که سابقه صادرات این آجیل باکیفیت را دارند و به بازارهای جهانی آشنا می‌باشند، بسیار بهتر است. گروه بازرگانی شارونا با سابقه طولانی و تجربه فراوان در بازار پسته ایران و صادرات این آجیل با کیفیت به کشورهای دیگر، آماده همکاری و راهنمایی شما خریداران از تمام نقاط مختلف می‌باشد.
در هنگام خرید پسته به صورت عمده به چه مواردی توجه نماییم
قطعا پسته تازه و مرغوب، باید در همان سالی که تهیه می‌کنید، کاشت و برداشت شده باشد. هنگامی که پسته خریداری کنید، حتما به ظاهر آن توجه نمایید، معمولا پوسته ی این آجیل مقوی به رنگ سفید بوده و پوسته مغز آن به رنگ سبز و قهوه ای است.. دهانه ی آن نباید بیش از حد باز شده باشد و دقت نمایید که هیچ گونه شکستگی و تورفتگی عمیقی نیز نداشته باشد.
گروه بازرگانی شارونا با ضمانت کیفیت محصولی که خریداری می‌کنید، در تهیه انواع پسته مرغوب مطابق با استانداردهای بین المللی با کیفیت‌ترین محصولات را از زمین‌های حاصلخیز تهیه نموده و در اختیار شما می‌گذارد.
توجه به طعم محصول
از مهم‌ترین نکات قابل توجه در خرید پسته عمده، طعم آن می‌باشد و این همان مقوله‌ای است که اکثرا منجر به تفاوت قیمت در پسته‌های متنوع خواهد شد. انتخاب میان انواع مختلف، بستگی به ذائقه افراد هم دارد، چرا که هر نوع پسته از کله‌قوچی تا احمد آقایی، طعم منحصربه‌فرد خود را داشته و هر شخصی به راحتی می‌تواند پسته‌ی نم گرفته، خراب، تلخ یا کهنه را از نوع مرغوبش تشخیص دهد.
چرا پسته عمده کشت شده در رفسنجان بسیار محبوب است؟
در مناطق متفاوتی از کشور ما پسته کاشت می‌شود که شامل دامغان،کرمان، خراسان و .. می‌شود، اما بهترین نوع پسته عمده در رفسنجان وجود دارد که دلیل آن را در ادامه بررسی می‌کنیم.
مناسب ترین شیوه تشخیص پسته تازه و با کیفیت و یا شاید آسانترین راه آن خوردن پسته باشد. آجیلی که طعم و مزه نامتعارفی دارد و زیاد شور یا بی مزه و یا ترش است، محصول مناسب برای خوردن نبوده و به عبارتی پسته رفسنجان از نظر طعم و مزه حرف اول را می‌زند.یکی از ویژگی‌های مهم این نوع پسته شکل و ظاهر آن است، یعنی این محصول در مقایسه به همه نمونه های مشابه خود شکلی منحصر به فرد دارد.
از دیگر از خصوصیات یک پسته مرغوب با کیفیت تولید شده در رفسنجان مقدار چربی موجود در آن می‌باشد که هرچه چربی پسته بیشتر بود، طعم بهتری نیز خواهد داشت.
اونس پسته چیست و چگونه در فروش پسته تعیین خواهد شد
شاید برای شما نیز پیش بیاید که در زمان خرید و یا مشاهده قیمت پسته عمده یا گرمی با عبارت اونس پسته مواجه شوید. اونس پسته معیاری برای تعیین ریز و یا درشت بودن دانه های این محصول است. این معیار به این صورت است که شما مقدار ۱۴۲گرم از پسته مورد نظر را به دسته‌های ۵ تایی تقسیم کرده و تعداد این دسته ها اونس پسته را مشخص می‌کند. یک راه کار دیگر در تعیین انس پسته عمده به این صورت می باشد که شما ۱۴۲ گرم پسته را وزن نموده و تعداد پسته‌های این ۱۴۲ گرم پسته را محاسبه نموده و بر ۵ تقسیم نمایید تا اونس آن را بدست آورید.
پوست پسته چه فوایدی دارد؟
- پوست این محصول بوی بد دهان را از بین می‌برد.
- جویدن پوست پسته مرغوب به التیام زخم‌های درون دهان کمک خواهد کرد.
- مالیدن پوست سبز روی لثه یا جویدن آن جهت استحکام لثه مفید می‌باشد.
- نوشیدن دم‌کرده پوست سبز پسته عمده باعث از بین رفتن حالت تهوع و استفراغ می‌شود.
- دم‌کرده این ماده برای رفع سکسکه و اسهال بسیار کاربردی است.
- پوست این محصول آرام‌بخش و تسکین‌دهنده معده می‌باشد.
- جوشانده پوست و برگ درخت پسته نیز جهت رفع درد و خارش بسیار مفید می‌باشد.
برای خرید این محصول در بسته بندی‌های متنوع با خرید پسته عمده می‌توانید با گروه بازرگانی شارونا تماس بگیرید.
